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自転車で琵琶湖一周するビワイチ専用の飲料ができたよ!ふなずしゼリー!

2017年12月31日 - 未分類

1 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 14:32:32.42 ID:IqhNUVgi0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
ふなずしゼリー、なぜかリンゴ味に
滋賀・関係者もびっくり
http://s.kyoto-np.jp/sightseeing/article/20171229000041

琵琶湖を自転車で一周する「ビワイチ」向けの飲み物として、滋賀県高島市内の団体がこのほど、ふなずしを使ったゼリー飲料「ビワイチ発酵ゼリー」を開発した。
高島産の酢と酒かす、ふなずしの飯を組み合わせたところ、なぜかリンゴ風味のフルーティーな味わいに仕上がり、関係者もびっくり。ふなずしを使ったビワイチの新名物として、販売する事業者の募集を始める。

 高島市の商工、観光団体などでつくる「高島地域雇用創造協議会」が、発酵食を生かした商品アイデアを探す中で、水分補給が欠かせないビワイチに着目。
運動後に飲みやすいよう、発酵食品特有のほのかなこくを残しながら、さわやかな酸っぱさを感じるように味を整えた。

 酢と酒かす、ふなずしの飯を原材料とすることで、りんご酢にも似た風味が出た。同協議会は「目指したわけではないけど、何かに味が似ているなと。使用しているきび糖の(味の)奥深さもあるかもしれないが、それだけではリンゴっぽくはならない」と説明。
「ご当地ドリンクとして、ビワイチの特別な記念にしてほしい」とPRしている。

 約150グラムを280円で販売する予定。1月18日に商品を取り扱う市内事業者向けの説明会を行い、県内の自転車関連施設や土産物店などでの販売を目指す。

https://blog-imgs-112.fc2.com/k/o/s/kosuket2010/201711034.jpg

16 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 15:32:30.38 ID:nkbZDJh70.net

何これ?

28 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 18:57:15.41 ID:SA45XyRK0.net

>>17
しまなみが圧倒的に聖地

琵琶湖一周は交通量が多い道が殆どだから快適コースとは言い難い

12 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 15:03:06.16 ID:d7+vkQ040.net

ふなっしーゼリー?

3 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 14:38:24.12 ID:79EUd6JQ0.net

無理っすわ

7 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 14:42:38.50 ID:rhj20o/S0.net

臭そう

18 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 15:40:09.13 ID:IqhNUVgi0.net ?2BP(1000)

21 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 16:46:57.75 ID:iXDX5ubU0.net

これをライバルに贈って戦略的勝利を掴むわけか

4 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 14:39:24.40 ID:5zhhK5NN0.net

殺す気か
いや飲んでみたらフルーティーなんだろうけど
なんで米を飲み物にしようと思った…って、そんなにおかしくないな
鮒寿司が悪い

11 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 15:02:03.59 ID:qsxvIIi00.net

滋賀県って凄い雪降るからな
福井と同じレベルで降る
頭おかしいよあそこに住んでる連中って

17 :名無しさん@涙目です。:2017/12/29(金) 15:36:26.76 ID:WcYmqSsO0.net

しまなみ海道と琵琶湖って
どっちがサイクリストの聖地なの?

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